一、就座和离席

1、长者或女士坐定后，方可入座。

2、用餐后，等主人离席后宾客方可离席。

3、坐姿要端正，保持适当距离。

4、由服务生引导入座。

5、离席时，帮助长者或女士拖拉座椅。

二、餐巾使用

1、餐巾用于防脏，擦嘴和手。

2、大家坐定后，方可使用餐巾。

3、餐巾应放在大腿上，勿系腰带或挂领口。

4、勿用餐巾擦拭餐具。

三、餐桌礼仪

1、入座后保持端正姿势，避免不当动作。

2、用餐时要温文尔雅，保持安静。

3、口中有食物时避免说话。

4、不使用公用餐具取菜。

5、小口进食，避免大口塞食物。

6、使用公筷公匙取菜舀汤。

7、食物入口时，两肘内靠，避免碰触邻座。

8、避免在他人咀嚼时说话或敬酒。

9、食物应就口，避免将口就食物。

10、用牙签掏牙时，应遮掩。

11、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。

12、敬酒以礼到为止，避免劝酒、猜拳、吆喝。

13、餐具掉落可请侍者拾起。

14、不慎溅到他人衣物，表示歉意即可。

15、取调味品应请邻座帮忙传递。

16、赞赏主人亲自烹调的食物。

17、吃到不洁或异味食物，应轻巧取出。

18、食毕，餐具和餐巾应摆放整齐。

19、主食进行中不宜抽烟，需征得同意。

20、进餐时不宜抢着付账。

21、进餐速度应与主人同步。

22、餐桌上不宜谈悲戚之事。